29 SETTEMBRE

OSTUNI (BR) - AIS PUGLIA PRESENTA LA QUARTA EDIZIONE DI SPARKLING WINE

Dopo il grande successo delle scorse tre edizioni, l’Associazione Italiana Sommelier Puglia Delegazione di Brindisi in collaborazione con il Comune di Ostuni e la Regione Puglia, presenta OSTUNI SPARKLING WINE, la Città Bianca incontra l’eleganza degli spumanti pugliesi, evento programmato per venerdì 29 settembre 2023 nella suggestiva location del Chiostro di San Francesco, all’interno del Palazzo del Municipio di Ostuni. Anche quest’anno la manifestazione punterà a celebrare il connubio tra la qualità e l’eleganza dei vini spumante regionali e le eccellenze dell’enogastronomia dell’Alto Salento.

La manifestazione punterà a coinvolgere il folto pubblico di eno-appassionati che sempre di più frequentano la Città Bianca per guidarli in un percorso di degustazione e di abbinamento cibo-vino alla scoperta della qualità sempre più affermata delle bollicine di Puglia. 

La serata partirà alle ore 18 con la MasterClass guidata dal Dr. Giuseppe Baldassare, che si terrà nella meravigliosa cornice dell’Hotel Ostuni Palace dal suggestivo tema: Eccellenze di Puglia Sparkling Wine: dall'Ancestrale, al Martinotti al Metodo Classico.

Si proseguirà alle ore 20 nel suggestivo Chiostro San Francesco all’interno del Comune di Ostuni, nella centralissima Piazza della Libertà, con le degustazioni ai banchi d’assaggio delle oltre 70 etichette di produzioni spumantistiche di eccellenza rigorosamente made in Puglia, alla presenza delle autorità comunali e della Regione Puglia, del Presidente dell’Associazione Italiana Sommelier Puglia Giacomo D’Ambruoso e del Delegato per Brindisi e provincia Rocco Caliandro.

In abbinamento salumi e produzioni casearie locali ed un primo piatto.

Per ulteriori informazioni e per prenotare i ticket dell’evento
tel. 080 4949189 oppure on line su:
MasterClass Ostuni Palace www.sommelierpuglia.it/prodotto/masterostuni23

Banchi d’Assaggio Chiostro San Francesco www.sommelierpuglia.it/prodotto/eventostuni23

Le cantine presenti a Ostuni Sparkling Wine
Venerdì 29 settembre ’23 – Chiostro San Francesco 

Palazzo del Municipio di Ostuni

(elenco aggiornato al 20 settembre 2023)

Agricola Cannito  

Agricola Felline

Albea 

Antica Masseria Jorche

Apollonio 1870

Caiaffa vini

Cantele

Cantina Coppola 1489

Cantina Pietro Tauro

Cantina Vecchia Torre

Cantine Barsento

Cantine Due Palme

Cantine PaoloLeo

Cantine Polvanera

Cantine Tre Pini

Cardone vini

Colli della Murgia

Conti Zecca  

Crifo

Cupertinum

Donato Angiuli

Elda Cantine

I Pastini

Le vigne di Sammarco

Leone De Castris

Masseria Nel Sole

Pisan Battèl

Placido Volpone

Produttori vini Manduria

Rivera

Somm'a4

Taurino Cosimo

Tenute Chiaromonte

Tenute Rubino

Terre Carsiche 1939 

Terre dei Vaaz

UPAL

Varvaglione 1921

Vigneti Calitro

I vini in degustazione nella Masteclass 
all’Hotel Ostuni Palace

Venerdì 29 settembre ’23 ore 18

Metodo Ancestrale

Susumante rosato, L'Archetipo 

Ancestre, Pisan-Battel 

Chiaromonte Ancestrale, Tenute Chiaromonte

Troia Ancestrale, Elda Cantine 

Metodo Martinotti

Giortì, Cupertinum 

W'Heart Extra dry Rosé, Cantine Barsento 

Myria brut, Caiaffa Vini 

Amò Rosé brut, Cantine Vecchia Torre 

Metodo Classico

Salice Salentino Rosato Five Roses, Leone de Castris

Pas Dosè, Somm'A4 

Apnea Rosé, Giancarlo Ceci

Spumanti dolci

I Mille, Leone de Castris 

Valle Vigna, Upal