2 MARZO

LE QUARANTANE, L'INIZIO DLLA QUARESIMA  IN PUGLIA 

Dal 2 marzo in alcuni comuni della Puglia, dal Gargano al Salento, è possibile osservare le Quarantane (così note nell'area Barese) o le Caremme (note nell'area Salntina).

Questi fantocci dalle sembianze femminili trasandate, rappresentano il periodo quaresimale che precede la Pasqua e sono un'antica tradizione popolare pugliese. 

Le pupattole vengono appese ai crocicchi delle strade il mercoledì delle ceneri e costituiscono qualcosa di suggestivo e particolare agli occhi di chi le osserva. 

La caremma nella tradizione popolare è una figura propiziatoria ed esorcizzante e viene raffigurata con in mano il fuso e la conocchia a simboleggiare la laboriosità e lo scorrere del tempo. Ai suoi piedi è legata una marangia (arancia amara), il cui sapore acre rappresenta la sofferenza, l’afflizione e il pentimento.

Sulla superficie del frutto sono infilzate sette penne di cappone, come le sette settimane di Quaresima per giungere alla Pasqua. Ogni settimana di Quaresima che passa viene tolta una penna fino al giorno della risurrezione quando, tolta l’ultima penna, alle 12.00 in punto (mezzogiorno) di Pasqua, il fantoccio viene bruciato a simboleggiare la fine del tempo di Quaresima come rito salvifico e di purificazione.